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“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

日期: 2018-09-10
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“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

       由2018江苏省广播电视集团综艺频道、江苏省餐饮行业协会联合特种兵生榨椰子汁共同打造的“特种兵杯首届江苏招牌菜争霸赛”,日前已于9月9日在江苏省南京国际展馆A区完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜出炉!

       以挖掘江苏各地美食文化特色为契入点,积极聚焦绿色健康餐饮,积极聚力线上、线下资源整合,此次备受瞩目、闪耀来袭的“特种兵杯首届江苏招牌菜争霸赛”,在特种兵们雄赳赳、气昂昂的激情铺市推广下,不仅吸引了众多餐饮商户踊跃报名,悉心研制自家招牌菜,还为广大消费者们提供了江苏各地的美食消费指南。


“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

       此次决赛,赛事重大,出席的嘉宾可都是些“大人物”啊!有来自江苏电视台综艺频道孙涛副总监,江苏电视台综艺频道总监助理兼广告部主任刘士将、江苏省餐饮行业协会于学荣执行会长,以及餐饮协会葛旭东秘书长、就连我们的苏萨食品有限公司刘保兴董事长也亲自出席了呢!

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

开场舞《水韵江苏》以其唯美灵动、轻盈婀娜的舞姿,恍若把我们带进那锦绣江苏的诗意画卷中,开启了一段舌尖寻味之旅。

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

苏北组厨师)

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

苏南组厨师)

特种兵们运筹帷幄,别具匠心,从江苏省13个地级城市中,精心挑选出众多招牌菜商家,并将他们分为“苏南”“苏北”两个组进行比赛,现场厨师们正抓紧每分每秒做菜呢!

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

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“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

收官之战气氛非常浓厚,为夺得各大评委们的味蕾青睐,这些商家们可谓是使尽了浑身解数啊!

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

 中场休息环节,当然是属于小小美食代言人的啦,他们活泼可爱,走秀和舞蹈都别有一番风趣~

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

评委们认真品尝,悉心点评,只为给出心里那份满意的分数。

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

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“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

每一位厨师的刀工都出神入化,捏拿好烹饪时间,摆盘也惟妙惟肖,让人看得直流口水!


“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

13位城市媒体人一同在大屏幕上按下自己的手印,宣布“江苏美食媒体联盟”正式成立。


“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

看获奖者们眉欢眼笑,好不开心!

第一名:小马食府】——东乡河豚馄饨或东乡羊肉狮子头”

第二名:【经典私家菜】——“紫萱九悦”

第三名:【纸包鱼重现江湖店】——“特色纸包鱼”

“特种兵杯江苏招牌菜争霸赛”完美收官,最地道的美食招牌菜已新鲜

还有10位优秀商家奖!

“来,茄子!拍集体大合照咯~”

10位优秀商家奖:

阿炳龙虾馆】 —— “十三香龙虾”

【年年红酒店】——“香辣龙虾”    

【辛香沸龙虾】——“蒜泥龙虾”  

【祥瑞厨房】——椒盐大骨、卤猪蹄”

【方太私房菜】——“手抓土鸡”  

【呈湘】——张家界水库大鱼头”

古城土菜馆】 ——“砂锅鸡爪”   

景宜园鱼馆】——骆马湖野生杂鱼汤泡饭”

宏福来大酒店】——猴头菇扣皮膘”  

【蔡四酸菜鱼】——“蔡四酸菜鱼”


 这场为期近五个月以来的江苏饕餮美食盛赛,于昨日正式圆满落幕。

可来自全国其他城市的美食吃货们有点失望呐,别伤心!特种兵们将会再接再厉,争取将“招牌菜”赛事铺卷全国,这地道的美食享受,当然要配上这新鲜的特种兵生榨椰子汁呀!

所以,敬请期待吧~

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